從廚房到舞台——盛放的女性力量
在明愛荃灣廳堂，我們相信消除貧窮不僅是物質援助，更是心靈連結與能力綻放。曾經陌生的臉龐，如今成為彼此扶持的家人；原本狹窄的劏房空間，也延伸為溫暖共融的社區網絡。我們一起，重新定義「家」——一個不分你我、共同守望的共生之地。
明愛荃灣廳堂攜手基層婦女，將手作溫度化為事業起點
在明愛荃灣廳堂，我們相信消除貧窮不僅是物質援助，更是心靈連結與能力綻放。曾經陌生的臉龐，如今成為彼此扶持的家人；原本狹窄的劏房空間，也延伸為溫暖共融的社區網絡。我們一起，重新定義「家」——一個不分你我、共同守望的共生之地。
「茹意手作 Kimmy’s Patisserie」正是這趟蜕變的美麗見證。Kimmy是一位劏房媽媽，起初只為給女兒準備一份獨特的聖誕禮物，意外與雪花酥結緣。在製作過程中，她漸漸愛上這門甜點手藝，也在明愛荃灣廳堂社工的鼓勵下，創立了自己的品牌。
中心不僅提供設備完善的廚房，更安排創業培訓，協助Kimmy與其他劏房婦女發掘潛能、裝備自我，一步步走向創業之路。作為明愛荃灣廳堂首位自創品牌的劏房婦女，她不僅將對家人的愛融入雪花酥中，更邀請鄰里姊妹一同參與，讓這份甜蜜事業，成為更多女性展現才華的起點。
她們帶著親手製作的食品與織品，從社區市集出發，走向更廣闊的舞台，不僅獲得認同與欣賞，更逐步開創屬於自己的事業天地。
在這片共融土壤中，我們見證許多基層婦女破繭成蝶。透過社區廚房的手作時光、編織工作坊的創作交流，她們找回自信，也找回自己的光芒。
如今的Kimmy，不再只是一位母親，更是創業者、同行者的引路人。她以多重身份，活出尊嚴與價值。每一粒雪花酥，都凝聚著她與姊妹們的心思；每一分收入，都是社會對她們能力的認可與鼓勵。
